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家族旅行、夫婦・カップル・二人旅、女子会、
歓送迎会、団体旅行。
ホテルを利用する目的やシーンに応じて選べる食事。
北海道の野菜や魚介をメインに、
和洋中ビュッフェ、和食会席、
セットメニューと
多彩な料理をご用意しております。
お知らせ
ビュッフェレストラン
開放感ある白い壁、石畳を模した床材、柔らかさと
ぬくもりを感じる木のテーブルや椅子が、
食事の時間にくつろぎを与える
外国のオシャレなオープンカフェを思わせる。
石窯焼ピッツァ、
エイジングビーフステーキ、握り寿司は
レストランに２か所あるライブキッチンで
シェフが腕を振るう。
沸き立つ香りと弾ける音でつくりだす
約80種の和洋中料理。
「できたて」「たのしい」「おいしい」
ビュッフェレストランです。
●ビュッフェレストランの営業について→
- 「彩・食・健・美（さいしょくけんび）」を
テーマに、
季節限定料理を3ヶ月ごとに展開 - ＜ 9/1～11/30 ＞
秋野菜でつくった「なんだか白飯が欲しくなる」
おばんざい料理。
野菜で健康的かつ満足感も忘れない！
ここでしか味わえない季節限定料理全8品。
- 「温味～冬の温返し～」を
テーマに、
季節限定料理を3ヶ月ごとに展開 - ＜ 12/1～2/28 ＞
「冬大根と豚肉の中華風香り鍋」
「筍の子と鶏のスープ鍋」
「豆腐と木の子寄せ鍋」、
3種の鍋をメインに心身が温まる全9品。
ビュッフェレストラン（B1）
| 朝食営業時間 | 6：45～9：00 ※お席は全て自由席です。 ※当日の混雑状況によって一部営業時間が変更となる場合があります。 |
|---|---|
| 昼食営業時間 | 平日 11：00～13：00（最終入場12：30） 土日祝 11：00～14：00（最終入場13：30） |
| 夕食営業時間 |
17：30～21：00（最終入場20：00、ラストオーダー20：30）
|
現在、時間を短縮して営業しております。
| 朝食営業時間 | 7：00～9：00（最終入場8：30） ※当日の利用状況により営業時間を延長する場合があります。 ※全席自由 |
|---|---|
| 夕食営業時間 |
18：00～20：00（最終入場19：30）
|
| 昼食 | 休業（期間未定） |
導入しています。
| 子供用設備 |
|
|---|
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部屋食
食前酒に始まり、箸をおろすその時まで。
食材の香りに季節を感じ、味わいになにか発見がある。
どこか懐かしく、どこか新しい。
食事のながれを大切にした御膳は
部屋食でご用意しております。
- 万世閣で続くブランド企画
特別会席献立「饗宴の膳」 -
特別なひとときを際立たせる贅を尽くした特別会席。
厳しい寒さが、一層の美味しさを生み出す
北海道の冬味覚
「真鱈と白子（たち）」
「鮟鱇」「寒平目」のほか、
青森黒毛和牛や長崎ハーブ鯖もそろう全13品。
-
青森黒毛和牛焼や鮟鱇赤味噌鍋、
真狩産百合根のとろろ飯。
さまざまな旨味に出逢える全12品。
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居酒屋 北の国
セットメニューのほか、季節の料理を含む
アラカルト料理は約100品。
ちょっと一杯。ついついもう一品。
気軽さが魅力です。
居酒屋店内はカウンター、テーブル席、小上がり、
個室と利用シーンに応じて選ぶことができる造り。
毛蟹や帆立、海老の生簀もあり
鮮度にこだわった一品を提供しています。
- 北海道の冬味覚「真鯛」の潮鍋をメインに
季節の味わいを凝縮した
全10品のセットメニュー。
お酒やお好みの逸品を追加して
味わうのもおすすめです。
日帰り入浴ご利用のお客様専用の
定食メニューを
ご用意しております。
◆提供時間 16：00～20：30
メニュー一例
- ※メニューは時期により異なります。
- 鶏唐揚げ梅肉ソース定食
- 大盛り牛味噌キャベツ丼定食
- もち豚丼定食
- 鯖の味噌煮定食
- オムライス定食
- 烏賊刺し定食
- そば または うどん定食
- つけ麺定食
- 各550円
- そのほか、1000円のセットメニューもご用意しております。
居酒屋「北の国」 基本情報（3F）
| 営業時間 | 16：00～24：00（L.O 23：30） ※出前受付 16：00～22：30 |
|---|
17：00～23：00 ※L.O22：30
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宴会食
掘りごたつの会場は、卒入学・新生活・還暦など
ご家族のお祝いに。
畳敷きの大宴会場は、同窓会や会社の
新年会・忘年会・親睦会に。
ステージ付きの会場は、華やかな祝賀会に。
和食膳を基本に、ご予算に応じて
創作和食やビュッフェもご用意します。
料理についてどうぞお気軽にご相談ください。
宴会場とご利用人数
| 会場名 | 面積 | 着席 |
|---|---|---|
| 須磨・明石・蓬莱 | 各50帖 | 各44名 |
| 原生林(1) | 100帖 | 80名 |
| 原生林(2) | 100帖 | 80名 |
| 原生林(3) | 100帖 | 80名 |
| 原生林(4) | 100帖 | 80名 |
| 末広・浦島 | 各45帖 | 40名 |
| 石狩 | 28帖 | 14名 |
| 洞爺 | 27帖 | 14名 |
| 羊蹄・大雪 | 各24帖 | 各16名 |
| ななかまど・ はまなす |
各24帖 | 各16名 |
| しらかば・ あかしや |
各24.5帖 | 各20名 |
| 積丹・はるにれ （掘りごたつ） |
各24帖 | 10名 |
| ミリオーネホール(B1) | 900m² | 着席 576名 スクール形式 700名 |
| ポプラ(4F) | 110m² | スクール形式 30名 口の字形式 26名 |
≪2020.10～2021.3月≫◇貸切個室宴会5名様～（団体専用）◇お薦めの和食会席膳『スタンダードプラン』
社員旅行やグループ宴会など、大人数の温泉旅行にもぴったり。
お料理内容も充分に満足していただける、おすすめの「スタンダード」プラン。
お品書き
【口 肴】南京真丈 コーンチーズ 魚菜味噌 雲丹角食 茎若芽ワサビ
【御造り】鮪 ハマチ 帆立貝 南蛮海老
【焼 物】真鯛旬彩田楽
【強 肴】中札内田舎どり小鍋仕立
【蓋 物】旨煮大根 信田巻
【蒸 物】茶碗蒸し
【揚 物】小海老の三種揚げ
【酢の物】海月南蛮漬
【御 飯】キヌア御飯
【留 椀】田舎仕立
【香の物】二種盛り
【デザート】マンゴープリン
※仕入れの都合により料理内容が一部変更になる場合がございます。
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